Accueil Cuisine du monde Asie Sauce ‘light’ au curry et yaourt

Sauce ‘light’ au curry et yaourt

0
0
133

dsc03632.jpg

Pour 4 personnes, il vous faut:

-2 yaourts

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée

- 1 cuillère à soupe de curry en poudre

- 1 cuillère à soupe de confiture d’abricot

-1 cuillère à café de vinaigre balsamique

1. Mélangez les yaourts et la crème

2. Ajoutez le curry, salez et poivrez

3. Mélangez puis ajoutez la confiture d’abricot et le vinaigre balsamique

4. Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène puis réservez au refrigérateur pendant une heure

Cette sauce se marie très bien avec la viande blanche… et elle est délicieuse avec vos salades.

Ici, je vous propose une salade de penne avec du poulet grillé à la sauce froide au curry et yaourt.

Estelle D.B

  • Tartare de saumon à l’huile d’olive et au citron vert

    Pour 4 personnes, il vous faut: -400g de saumon frais -3 cuillères à soupe d’huile d‘olive…
  • Poke bowl

    Voici une recette simple et savoureuse pour voyager sans effort. Pour 4 personnes, il vous…
  • Gâteau griottes framboises

    Recette: 150g de sucre  4 oeufs 1 petit suisse 150g de crème fraîche entière  200g de fari…
Charger d'autres articles liés
  • Tartare de saumon à l’huile d’olive et au citron vert

    Pour 4 personnes, il vous faut: -400g de saumon frais -3 cuillères à soupe d’huile d‘olive…
  • Poke bowl

    Voici une recette simple et savoureuse pour voyager sans effort. Pour 4 personnes, il vous…
  • Gâteau griottes framboises

    Recette: 150g de sucre  4 oeufs 1 petit suisse 150g de crème fraîche entière  200g de fari…
Charger d'autres écrits par lacuisinedestelle
  • Poke bowl

    Voici une recette simple et savoureuse pour voyager sans effort. Pour 4 personnes, il vous…
  • les Bouchées vapeur

             Ingrédients Pour la pâte:   300g de farine  25cl d’eau bouill…
  • Riz pour Sushi (cuisson)

    Pour préparer une dose de riz pour une vingtaine de sushi, il vous faut: - 2 verres de riz…
Charger d'autres écrits dans Asie

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Muffins façon amandine aux poires

Pour 12 muffins, il vous faut: - 2 poires - 1 yaourt nature - 2 oeufs - 2 pots de sucre - …