Accueil Cuisine Verrines saveur Tiramisu

Verrines saveur Tiramisu

0
0
24

dsc00583.jpg

Pour 6 portions, il vous faut:

- 2 oeufs

- 80g de sucre en poudre

- 200g de mascarpone

- 16 spéculos

- 2 tasses d’expresso

- Cacao Van houten

1. Séparez les blancs des jaunes

2. Mélangez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse

3. Ajoutez le mascarpone et une tasse d’expresso et mélangez

4. Montez les blancs en neige très ferme puis ajoutez les délicatement au mélange

5 .Imbibez les spéculos de café et répartissez les dans le fond des verrines ou ramequins

6. Repartissez le mélange dans les verrines ou ramequins

7. Laissez poser au réfrigérateur au moins 4 heures

8. Saupoudrez de cacao en poudre juste avant de servir

Estelle D.B

  • Tartare de saumon à l’huile d’olive et au citron vert

    Pour 4 personnes, il vous faut: -400g de saumon frais -3 cuillères à soupe d’huile d‘olive…
  • Poke bowl

    Voici une recette simple et savoureuse pour voyager sans effort. Pour 4 personnes, il vous…
  • Gâteau griottes framboises

    Recette: 150g de sucre  4 oeufs 1 petit suisse 150g de crème fraîche entière  200g de fari…
Charger d'autres articles liés
  • Tartare de saumon à l’huile d’olive et au citron vert

    Pour 4 personnes, il vous faut: -400g de saumon frais -3 cuillères à soupe d’huile d‘olive…
  • Poke bowl

    Voici une recette simple et savoureuse pour voyager sans effort. Pour 4 personnes, il vous…
  • Gâteau griottes framboises

    Recette: 150g de sucre  4 oeufs 1 petit suisse 150g de crème fraîche entière  200g de fari…
Charger d'autres écrits par lacuisinedestelle
  • De retour !

    La Cuisine d’Estelle est de retour. Après plusieurs mois d’absence et l’…
  • les Bouchées vapeur

             Ingrédients Pour la pâte:   300g de farine  25cl d’eau bouill…
  • Le Chef Stéphanie Le Quellec pour l'Atelier Nutella

    KITCHENLAB

    Bonjour à tous, En cette fin du mois de Mars, j’ai eu l’occasion d’être …
Charger d'autres écrits dans Cuisine

Laisser un commentaire

Consulter aussi

Cuillères de crevettes au tartare

Pour 6 cuillères, il vous faut: - 2 cuillères à soupe de tartare - 1 cuillère à soupe de c…