Accueil Cuisine du monde Salade à la roquette et à la mozzarella

Salade à la roquette et à la mozzarella

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Pour 4 personnes, il vous faut:

- 250 g de roquette

- 2 tomates

- Basilic frais

- 2 Mozzarellas di bufala

- Huile d’olive au basilic ( Oliviers and co sur www.oliviersandco.net/)

- Vinaigre balsamique

- Sel / poivre

1. Repartissez la roquette dans les assiettes

2. Coupez les tomates en rondelles et répartissez les

3. Ajoutez les feuilles de basilic et la mozzarella

4. Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive au basilic et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez

Estelle D.B

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Un commentaire

  1. jessica

    29 juillet, 2011 à 9:38

    les légumes ensoleillent nos recettes,j’adore ce type de recettes légère fine et vitaminés .merci

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